Пищевые насосы
Используются в процессах к которым предъявляются повышенные санитарные и гигиенические требования.
Их можно разделить на несколько категорий:
Центробежные пищевые насосы - для продуктов малой вязкости, таких как молоко, соки, пиво.
Объемные насосы – для вязких, высоковязких или труднотекучих продуктов, такие как творог, джемы, фарш.
Среди других видов насосов, применяющихся в пищевой промышленности, необходимо отметить:
- Винтовые;
- Вакуумные;
- Роторные;
- Вихревые;
- Мембранные;
- Шестеренные;
- Шнековые.
Остановимся на наиболее популярных пищевых насосах:
Центробежные, вакуумные, мембранные и шнековые насосы.
Центробежные насосы имеют очень широкий спектр использования от пищевая промышленности, фармацевтической до химической. Эти насосы изготавливают из нержавеющей стали, уплотенения торцевые.
Пищевой вакуумный насос — особенно эффективен для транспортировки мелкозернистых и порошкообразных продуктов.
Винтовые насосы для пищевой промышленности представляют собой наиболее универсальную разновидность оборудования для транспортировки жидкостей разной вязкости, от наиболее жидких до самых труднотекучих. Это единственный тип насоса, который позволяет менять направление потока, а также увеличивать давление. При этом, перекачивая суспензии и жидкости с абразивными включениями, такой насос не разрушает структуру самих включений и не подвержен износу под их воздействием.
Мембранные пневмоприводные насосы — для перекачки и всасывания средне-вязких и вязких сред, содержащих суспензии и требующих самовсасывания.
Шнековые насосы — для транспортировки вязких, высоковязких или труднотекучих продуктов, такие как творог, кетчуп, джемы, фарш или похожих пищевых продуктов.
Основные требования к пищевым насосам:
|
Материал изготовления и конструкция узла уплотнения. |
Узлы уплотнения изготавливаются одинарными и двойными. Для густых жидкостей с абразивными частицами необходимо выбирать насосы с двойными узлами уплотнения. |
|
Материал деталей насоса, соприкасающихся с пищевыми продуктами. |
Материал должен быть устойчив к коррозии. Таким требованиям отвечает нержавеющая сталь. |
|
Очистка насоса |
Для удобной промывки и качественной эксплуатации, все соприкасающиеся с продуктом поверзности должны промыты электрохимическим методом, благодаря чему нержавеющая сталь образует защитную плёнку из оксида хрома. |
Следует заметить, что все элементы насоса, контактирующие с продуктом, такие как корпус, рабочее колесо или ротор / шестерни изготавливаются из нержавеющей стали и допущены для контакта с пищевыми продуктами.
Обращайтесь в компанию «Объединенные решения» для правильного подбора высококлассного насосного оборудования!