MM Горизонтальный Блендер

Горизонтальные блендеры со столом предназначены для растворения порошкообразных веществ в жидкостях в условиях рециркуляции, например, при приготовлении фармацевтических сиропов или растворении пектина в глюкозе для производства джема. Каждая модель может быть дополнена поточным миксером для полного растворения возможных сгустков. Данные блендеры широко используются в молочном производстве для восстановления или стабилизации молока, а также при приготовлении сиропов в производстве напитков.

Принцип работы

Компактный горизонтальный блендер состоит из центробежного насоса с системой вентури на всасывании и воронки с дисковым затвором для регулировки подачи сухого ингредиента. В данной конструкции система всасывания и вентури размещены горизонтально. Для полного растворения возможных сгустков после центробежного насоса можно установить поточный миксер.
У основания воронки создаётся вакуум, сухое вещество всасывается и, проходя через корпус насоса, растворяется. Для получения наилучшего результата рекомендуется рециркуляция продукта (порционное производство) в течение некоторого времени после полного внедрения сухого вещества. В отдельных случаях блендер может использоваться для поточного производства, всё зависит от типа добавки и степени растворения.

Конструкция и характеристики

Оборудование для быстрого и гомогенного перемешивания разнообразных порошкообразных добавок и жидкостей без контакта с атмосферой.
Электродвигатели IE2, согласно регламенту ЕС 640/2009.
Гигиеничное исполнение.
Присоединения сlamp ISO 2852 для быстрого монтажа/демонтажа.
Безразборная мойка и дезинфекция.
Перемешивание с рециркуляцией.
Дисковый затвор ручного управления для воронки.
Дополнительный поточный миксер доя полного растворения возможных сгустков.
Стол на высоте адекватной для разгрузки мешков с добавками.
Контрольная панель из нерж. стали с кнопкой Пуск/Стоп и защитой мотора.
Рама с 2 вращающимися и 2 фиксированными колёсами с тормозами.
Патрубок clamp для полного дренажа установки.

Материалы

Детали, контактирующие с продуктом: AISI 316L
Другие металлические детали: AISI 304
Прокладки: EPDM согласно FDA
Торцевое уплотнение: SiC / SiC / EPDM
Полировка внутренних поверхностей,
а также воронки: блестящая, Ra ≤ 0.8 μm
Обработка поверхности структуры и стола: матовая

Опции

Двойное торцевое уплотнение.
Соленоидный клапан для контура охлаждения торцевого уплотения.
Прокладки: FPM или PTFE.
Присоединения: DIN, SMS.
Вибратор для воронки.
Частотный преобразователь для центробежного насоса.
Клапан с пневмоприводом и датчиком мин.уровня.
Датчик макс.уровня.
Контрольная панель из нерж.стали для вибратора, датчиков, частотного преобразователя и автоматических клапанов.
Решетка для воронки.
Углублённая решетка для воронки.