Миксер повышенной резки серии МЕ-1100 представляет собой решение для процессов диспергации, эмульсификации, гомогенизации и дезинтеграции твёрдых механических включений в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности, а также в промышленности тонкой химии.
Данные миксеры предназначены для работы при атмосферном давлении с продуктами высокой или пониженной вязкости. Если продукт повышенной вязкости, то вместе с миксером рекомендуется устанавливать мешалку якорного типа.
Высокая скорость и выверенные допуски ротора и статора имеют результатом высокий всасывающий потенциал, продукт всасывается со дна ёмкости и направляется в центр рабочей головки.
Продукт всасывается в нижнюю часть ротора и радиально выбрасывается ротором. Проходя через отверстия статора, происходит механическая резка продукта при скорости 20 м/с. И затем продукт испытывает гидравлическую резку, проходя через отверстия статора на большой скорости. И снова продукт возвращается в рабочую головку, обеспечивая непрерывную и мощную циркуляцию внутри ёмкости.
Комбинирование вертикального всасывания и радиального выброса приводит к рециркуляции потока под поверхностью без турбуленции.
При правильном отборе мощности и размера миксера ингридиенты, находящиеся в ёмкости, проходят через рабочую головку сотни раз, что способствует прогрессивной и однородной гомогенизации.
Ещё одной важной чертой является возможность сократить к минимуму аэрацию продукта.
Конструкция и характеристики
Повышенная резка, сокращения размера частиц менее, чем до 100 микрон.
Кольцо V-образного сечения.
Статор с продолговатыми отверстиями.
Возможность замены статора и подшипникa без разбора миксера.
Различные типы взаимозаменяемых рабочих головок.
Электродвигатель: IEC B5, IP55, изоляция F-класса.
Материалы
Части, контактирующие с продуктом: AISI-316L
Направляющая подшипника: PTFE
Кольцо V-образного сечения: NBR
Опции
Фланец DIN2632-PN10 или прямоугольный фланец для монтажа на ёмко
Циркуляционный пропеллер.
Вихревой пропеллер.
Подшипник из Peak и керамическая футеровка вала для работы с
абразивными материалами.
Дезинтегрирующая головка.
Мелкосетчатая головка.
Промежуточный фланец для длинных миксеров.
Система SLIM.
Головка верхнего всасывания.
Кожух електродвигателя.
Другие защиты двигателя.